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【大衛杜夫世界圖鑑】
Davidoff The Chef's Edition 2025 大衛杜夫 主廚限量版 2025 Cigar Journal 93 分

廚師系列介紹
大衛杜夫（Davidoff）廚師系列（Chef Edition）是品牌與國際頂級廚藝界跨界合作的結晶，將米芝蓮星級餐廳的美食哲學融入雪茄工藝。系列靈感源自主廚對食材的精準掌控、風味的層次建構，以及對完美時刻的不懈追求，呼應大衛杜夫「Time Beautifully Filled」（讓時光美好充盈）的核心理念，為追求極致品味的鑑賞家打造獨一無二的感官體驗。

雪茄介紹
2025 年主廚限量版是繼 2021 年後首度回歸的 Chef Edition 系列，由五位擁有合共 11 顆米芝蓮星級的頂級主廚與 Davidoff 首席調配師共同創作 。此款雪茄以美食體驗為靈感，選用來自 White Label Collection 的精選陳年煙葉，包括採用珍貴 Yagua 棕櫚葉陳化工藝處理的煙葉，展現品牌對工藝的極致追求 。

調配上採用厄瓜多爾茄衣、墨西哥茄套，茄芯則融合多明尼加三大核心產區（Yamasá、San Vicente 和 Piloto）的陳年煙葉，總陳年時間超過 30 年。這種複雜而平衡的調配，正如米芝蓮主廚精心設計的品嚐菜單（Tasting Menu），透過烹調技法層層堆疊味道，調配師亦以複雜的煙葉組合創造每一口細膩的風味變化與深度，完美平衡力度與精緻度 。

以主廚主題為靈感，禮盒盒蓋鑲嵌大理石切板，翻轉盒蓋則可見木製凹槽，專為展示雪茄而設，象徵美食與雪茄藝術的完美邂逅 。

風味輪廓
- 前段｜奶油忌廉、辛辣香料、花香
- 中段｜玫瑰木、檸檬、少許皮革
- 尾段｜橡木、烘焙咖啡